“找出产日期就像玩‘大师来找茬’，考目力眼光更考耐心。”这是不少消费者日常购物时的实正在。标签字号小、颜色浅，难以看清，出产日期荫蔽、保质期算不清……近日，记者正在多家超市采访发觉，本应清晰了然的食物标签，却因各种“荫蔽”设想，给消费者设置了一道道。晚上8时，邹密斯从超市货架上拿起一瓶某品牌的矿泉水，本想确认出产日期，却陷入一场视觉“苦和”。她先正在塑料包拆上稠密的文字中细心搜索，随后又将瓶子高高举起，正在灯光下不竭调整角度，才勉强辨认出一串激光喷码的数字——字体呈浅白色，取通明瓶身色差不大，用手触摸能感应轻细凸起，但若不是提前晓得，也难以察觉。“本来很简单的一件事，变得很耗神。”邹密斯很是无法。一些食物标签会正在视觉上“制制”干扰。有的字体过小，日期消息“藏匿”正在密密层层的文字中，消费者不得不频频细看才能看清；有的存正在“颜色堆叠”问题——此外，字样印刷体例也会影响数字的展现结果。正在某大型超市，记者看到一款可可隆品牌的椒盐花生，虽然激光刻印的出产日期笔迹具有凹凸踪迹，但因近乎通明的颜色，其取包拆袋的图案融为一体，消费者仍较难看清。标签的物理缺陷也是不容轻忽的问题。网友小铭反映，本人采办的银鹭好粥道椰奶燕麦粥的出产日期标注正在罐子底部，因为采用油墨喷码，数字附出力不强，放进冰箱受潮后，字体已恍惚以至局部零落，无法完整辨认消息。标签的设置，也难以让消费者对保质期一目了然。有的标签深藏于盒拆饮料的折缝内部；有的藏匿于包拆袋的褶皱之间，字体由于包拆问题扭曲变形；还有不少饮料商家会将出产日期和保质期印正在瓶盖狭小的螺旋纹处，导致那串由稠密墨点构成的数字也随之扭曲，辨认起来费时吃力。此外，部门厂家则将消息印正在标签后背，内容紧贴着产物通明瓶身，以此削减外包拆文字，提拔美妙度。消费者想领会相关消息，就必需透过玻璃瓶、穿过液体细心察看。此类现象正在酒水、食用油等液体产物中尤为常见，如京都乐寿堂药王泉天然苏吊水等产物就利用了该展示形式。部门产物则会将消息分隔标注，实属“画蛇添足”。记者发觉一款名为“麦甄选”薄脆饼干组合，其包拆上的保质期清晰印着“6个月”，但“出产日期”字样旁却仅有“见包拆反面（年/月/日）”的，消费者不得不按照这条恍惚的线索，进行第二次搜索，无形中添加了时间成本。外包拆袋消息俱全，而内部小包拆却没有任何食物消息。若是外包拆袋被丢弃，里面的食物就好像得到身份证明，它们能否仍处于保质期内便成为未知数，这也为食物平安埋下了现患。比拟间接写明“保质期至……”的一目了然，不少产物只标注“保质期X月/天”，将保质期计较使命留给消费者。网友小诺（假名）引见，本人为爷爷采办了一款广州酒家利口福的鸡仔饼，包拆上标注为“常温270天”的保质期却让爷爷犯了难，戴上老花镜、拿着日历本仍怕算不清晰，“其实要算也不难，但实的未便利，为什么就不克不及间接写清晰哪天过时呢？”小诺的疑惑，道出了良多消费者的。记者还留意到，表述上的歧义也经常让消费者迷惑。如天然派的皋比腰果利用“此日期前最佳”而非“保质日期至”，这微妙的措辞常让消费者迷惑：这事实是绝对的平安食用刻日，仍是仅意味着风味最佳时段？按照《中华人平易近国食物平安法》，预包拆食物的包拆上该当有标签，食物标签应清晰、较着，出产日期、保质期等事项应显著标注，容易辨识。本年3月16日，由国度卫生健康委员会和国度市场监视办理总局结合发布的《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》（GB 7718-2025）也明白，预包拆食物的出产日期和保质期到期日应按照年、月、日的挨次清晰标示。如日期标示采用“见包拆物某部位”的形式，应标明所正在包拆物的具体部位。日期标识应清晰夺目、易于辨认，不该取包拆物、容器分手，不得加贴、补印、点窜。2023年，我国也试点推广了食物标签数字化项目。正在某大型超市，记者看到乐事黄瓜味薯片的包拆背部不只有保质期和出产日期，还印着一个夺目的二维码，其下方标示着“食物逃溯”字样。扫码后可间接跳转至消息页，获取保质期、储存前提、产物原料、出产企业等细致消息。《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》（GB 7718-2025）同样明白了数字标签的定义和使用要求。按照公例，数字标签必需正在其临近“数字标签”或雷同字样，确保身份清晰。消费者扫码后，且不该有影响一般阅读的干扰元素，更主要的是，它被要求“清晰、夺目、易于识读，不得”，并激励通过语音识读、视频讲解等体例，实现标签消息“可听”“可播”“可放大”等多种功能，无效处理了保守标签版面小、不易读的问题，为泛博消费者扫清消息妨碍。