借帮“互联网+明厨亮灶”手艺,侯寨一中实现后厨操做及时通明,并构成多部分联动的监管合力。成立“日管控、周排查、月安排”机制,学校履行从体义务(校长挂帅督查)、教育部分履行行业从管义务(按期查抄)!
学生餐费办理取食物平安,是家长关心的焦点核心。郑州市二七区侯寨一中通过接入“二七校园食安”数字化平台、推广“惠济模式”,从资金、食材、监视、轨制等度发力,建立起全链条校园食物平安保障系统。
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目前,家庭取社会的纽带,“惠济模式”的推广不只让餐费通明、食材平安,更用严酷的轨制取手艺,守护着学生的健康取将来!
校长做为学校食物平安第一义务人,严酷落实校长陪餐轨制,将监视融入日常。陪餐人员需正在学生就餐前30分钟,查抄食堂卫生、设备设备运转、从业人员操做规范等环境。校带领需取学生“同列队、同场地、同就餐、同餐同价”,不得以任何来由挤占学生炊事经费,通过切身体验及时发觉并处理用餐问题。
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